Descrizione
Chardonnay e Pinot Nero vinificato in bianco e in rosato sono le uve per in nostro Franciacorta più secco. Il suo colore ci accarezza ad ogni bicchiere, il sapore ci colpisce per i suoi contrasti, talvolta fruttati, talvolta sapidi. Come un aggettivo maschile e femminile allo stesso tempo.
Il colore rosato più o meno intenso secondo le annate, spuma e corona ben dichiarata, perlage minuto e persistente. Profumo caratteristico con delicato sentore di lievito, talvolta fruttato. E per chiudere il sapore sapido, fresco, fine ed armonico, ottima corrispondenza naso-palato.
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