Umiki Ocean Fused Whisky – 50 cl

Descrizione

Umiki Ocean Fused Whisky è un whisky giapponese unico nel suo genere, un blended di alcune botti di whisky di malto e whisky di grano affinato per la prima parte dell’invecchiamento in botti di rovere americano prima di un passaggio finale in botti costruite appositamente con doghe di pino giapponese. Il nome Umiki è l’unione delle due parole Oceano e Albero, andando a simboleggiare l’unione di questi due elementi: il whisky infatti, prima dell’imbottigliamento, viene diluito leggermente con acqua dell’oceano, previa desalinizzazione. Nonostante le evidenti peculiarità, questo Umiki Ocean Fused Whisky è riuscito a ricavarsi uno spazio interessante nelle competizioni internazionali collezionando punteggi ben più che incoraggianti.