€ 25,00
Definito la quintessenza del Rum cubano invecchiato, dal mastro distillatore José Navarro, questo Rum, data la sua importante struttura, è nato per essere bevuto rigorosamente liscio. Concepito dal principio per essere totalmente diverso dagli altri, è il frutto della sapiente miscelazione di varie botti contenenti Rum invecchiati per almeno 7 anni e, in totale, occorrono 14 anni per assemblarlo. Una tecnica unica e inimitabile, i cui rituali sono custoditi gelosamente, ci permette di assaporare un prodotto unico, che racchiude in un sorso tutto il gusto del terroir cubano.
Colore ambrato molto intenso tendente al mogano, esprime al naso note di mora in confettura, ribes e sottobosco, insieme a sentori tostati di tabacco e spezie dolci di vaniglia e chiodi di garofano, oltre a sentori di caramello e zucchero di canna. L’assaggio rivela un incredibile gusto, armonico e ampio, gustoso e saporito nei rimandi di tabacco e cuoio, rotondo e morbido nell’alcolicità che dona una grande struttura, verso un finale secco e deciso, ricco di ricordi caramellati.
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