€ 20,00
Vino Spumante di un bel colore rosa con riflessi viola. Il perlage è fine e persistente.
Al naso rivela profumi dove emerge il frutto rosso quale ribes e mora di rovo.
Ben dosato lo zucchero, equilibrato e piacevole.
Vino Spumante di un bel colore rosa con riflessi viola. Il perlage è fine e persistente. Al naso rivela profumi dove emerge il frutto rosso quale ribes e mora di rovo.
CARATTERISTICHE:
Vitigni: Inzolia Rosa – Chardonnay
Tipologia : Metodo Classico – Extra Dry – Rosé
Affinamento: La Cuvée, con l’aggiunta della “Liqueur De Tirage”, viene avviata alla presa di spuma.
Le bottiglie sono state messe in catasta ove sono rimaste per 18 mesi sui lieviti
Abbinamenti : Ottimo come aperitivo. Ideale su insalata di frutti di mare; su risotti dai profumi primaverili, limone o melone; mousse di frutta e formaggi a pasta morbida.
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