€ 19,00
“Americano” è il vino speziato realizzato da Cocchi secondo la ricetta originale del 1891 che prevede l’utilizzo di vino bianco e di un infusione in alcool di spezie ed erbe. Rappresenta l’aperitivo piemontese per eccellenza e un pezzo di storia della nostra penisola. Risulta intenso, ricco e morbido, con dolci e avvolgente note di spezie dolci, sambuco, erbe amaricanti, scorza d’agrumi e china.
Il vino speziato “Americano” è il frutto della sapienza artigianale della cantina di Giulio Cocchi, un nome che ha contribuito a far conoscere le migliori eccellenze italiane nel mondo e a creare uno stile, che ancora oggi rappresenta la classe e l’eleganza. L’Americano nasce dal desiderio di fondere due storiche tradizioni piemontesi, quella dei grandi vini e quella di liquori alle erbe. Alla base c’è dell’ottimo vino bianco, a cui viene aggiunto dell’alcol aromatizzato dall’infusione a freddo delle botaniche accuratamente selezionate, tra cui gentiana acaulis, artemisia absinthium, cinchona calisaya e citrus aurantium. Per bilanciare le leggere sensazioni amaricanti delle erbe, l’infuso viene addizionato con una piccola quantità di zucchero
“Americano” di Cocchi è un raffinato vino speziato, che si presenta nel calice di un colore giallo paglierino intenso, con riflessi luminosi.
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