€ 45,00
Fujimi, che in giapponese significa “immortalità”, è un blended whisky creato da scotch whisky maturati per almeno 3 anni in botti di rovere bianco americano fortemente carbonizzate.
Creata dal giapponese Shuzo Matsui, questa distilleria nasce come selezionatrice e produttrice di esclusive bevande giapponesi, dal Whisky al Sake, passando per lo Shochu.
Questo whisky e la sua etichetta si ispirano alle 7 virtù di un samurai del codice Bushido: onestà, coraggio, compassione, rispetto, lealtà, integrità e onore.
Al naso offre sentori di mela, banana essiccata e pera matura, unite a toni più scuri e tostati di spezie e legni. Al palato è morbido, dolce e incredibilmente coerente nei ritorni olfattivi. Termina in un finale equilibrato tra note di crema pasticcera, zenzero e cannella.
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