€ 55,00
Il Nikka Super, con il suo packaging alquanto inusuale, è tra le referenze piu gettonate (e consumate) dai giapponesi. È un un blended che si distingue per la sua alta percentuale di whisky di malto, con un accento sui liquidi della distilleria di Yoichi, e l’utilizzo di botti ex-sherry per l’invecchiamento che gli conferiscono la sua eleganza.
Uno dei classici Nikka, il Super è stato lanciato sul mercato nel 1962 facendo subito colpo grazie al suo gusto particolare, dato dall’elevata percentuale di malto d’orzo e dalla sua robustezza, ottenuta dall’invecchiamento in botti che precedentemente contenevano Sherry. Il bicchiere ideale per degustare questa meraviglia è il tulipano, che grazie all’apertura superiore più stretta rispetto al corpo, è in grado di concentrare i profumi in una zona circoscritta, in modo da non perderne neppure una sfumatura. Rarità, autenticità e attenzione alla qualità rimangono i punti fermi della celebre distilleria, che dai suoi esordi non ha mai perso un colpo.
Colore giallo ambrato profondo con riflessi mogano, al naso presenta aromi ricchi e gustosi di mela cotogna e pera matura, insieme a note speziate di vaniglia e chiodi di garofano e sbuffi di cioccolato. L’assaggio è morbido, equilibrato e rotondo, con tutti gli elementi in perfetta armonia tra loro, verso un finale lungo e piacevole di caramello e toni leggermente affumicati.
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