… quando il figlio venticinquenne di un ricco ebanista scozzese chiese un prestito di 300 sterline a suo padre per avviare un’attività di commerciante di vino a Londra. Questo giovane ambizioso era George Sandeman, il fondatore di Sandeman, che finì per fondare una delle aziende leader nel mondo del vino Porto e Sherry. Fin dall’inizio Sandeman si specializzò in questi due grandi vini fortificati iberici e, seguendo una pratica consueta a quei tempi, iniziò a commerciare non dai propri uffici ma dalla Tom’s Coffee house, in Birchin Lane, Londra. Gli affari furono concordati sulla base di una “parola da gentiluomo” e George presto guadagnò una reputazione impeccabile, caratteristica della Casa di Sandeman fino ad oggi.
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