Jim Beam è una distilleria di whisky situata a Clermont, nel Kentucky, dal 1795. Elabora un grande numero di bourbon di diversi tipi, distribuiti sotto vari marchi (Jim Beam, Knob Creek, basil Hayden’s ou Bakers). La distilleria Jim Beam deve il suo nome a James Beauregard Beam, il terzo figlio di David Beam, che assume il comando dell’impresa familiare nel 1894. Nel 1919, con la messa in atto del divieto, la distilleria cessa la produzione di whisky per la prima volta dal 1795. Jim Beam parte per la Florida per coltivare limoni. Lì dirigerà anche una miniera di carbone, prima di ritornare nel Kentucky quando cessa il divieto di distillazione, così nel 1934 ricostruisce la distilleria familiare. Nel 1946 suo figlio T. Jeremiah Beam diventa presidente e tesoriere dell’impresa. Fin dai suoi 21 anni il nipote di Jim Beam, F. Booker Noe Jr., diventa un dipendente della società. Nel 1960 diventa Master Distiller Emeritus. Nel frattempo Jim Beam apre una seconda distilleria a Boston. Fred Noe (Frederick Booker Noe III), che rappresenta la settima generazione dei Beam, è distillatore associato agli stabilimenti di Clermont. Dopo essere stata di proprietà della Fortune Brands nel gennaio 2014 è stata ceduta alla Suntory, diventando Beam Suntory.
Visualizzazione del risultato
